Auszeit-Frühstück
Auszeit-Frühstücksvariationen
Auszeit-Frühstücks-
variationen
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warmBERGLIEBEgekochter Schinken, Karre Speck, Kaminwurzen, Butter, Heimischer Bio - Bergkäse, knackige Gemüsesticks, Essiggurke, hausgemachter Kräuter - Topfen - Aufstrich, hausgemachte Marmelade, saisonale Früchte, Brot und Semmel
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mit weichem Bio - Eiern€ 17,90
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AB IN DEN SÜDEN€ 18,90Parmaschinken mit Melone, Milano Salami, spanische Chorizo, marinierter Feta, Oliven, Mozzarellabällchen, Cocktailtomaten, verschiedene Käsesorten, Butter, Mediterraner Aufstrich saisonale Früchte, hausgemachte Marmelade, gemischter Brotkorb
(dazu empfehlen wir ein Glas Prosecco Rosé) -
warmOAFOCH BOARISCH€ 9,50Zwei Weisswürste, frische Breze, süßer Essendorfer Senf, hausgemachter Obatzter - Aufstrich
(dazu empfehlen wir ein kühles Maisel´s Weissbier 0,5) -
warmDU & Ich€ 39,90(Frühstück für 2 Personen)
gemischter Brotkorb, zwei weiche Bio - Eier, Avocado, frisch gepresster Orangensaft, Auswahl an Käsevariation, Mozzarellabällchen mit Cocktailtomaten, zwei hausgemachte Aufstriche, Gemüsesticks, Räucherlachs mit Dill - Senf - Sauce, Naturjoghurt mit Müsli, Auswahl an Salami - und Schinkenvariation saisonale Früchte, Panecake, Pfannkuchen, Butter, Marmelade, Nutella
(dazu empfehlen wir Prosecco Rosé)
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vegetarischBalance€ 17,90Heimische Käsevariationen, Cherry Tomaten, weich gekochtes Bio - Ei, Butter, Rote Beete Humus, Avocado, Obstsalat im Glas, hausgemachte Marmelade, knackiges Gemüse, Körnerbrot, Schwarzbrot
*dazu empfehlen wir ein frisch gepressten Orangensaft -
vegetarischGenuss vom Fluss€ 21,00geräuchertes Forellenfilet, mit hausgemachten Preiselbeer-Kren, geräuchertes Lachsfilet mit Senf - Dill Creme, weich gekochtes Bio - Ei, Butter, Käsevariation, Pfeffersalami, hausgemachter Kräuterfrischkäse - Aufstrich, kleines hausgemachtes Birchermüsli, Essiggurke, eingelegte Peperoni, hausgemachtes eingelegtes Radieschen, Früchte der Saison, Schwarzbrot, Mehrkornbrot
Kleines & Feines
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vegetarischTomaten - Käse - Spiegelei - Stulle€ 10,901 Schwarzbrot, Cherry Tomaten, 2 Spiegeleier , 3 Scheiben Käse, frische Kräuter
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vegetarischMorgenrot€ 11,50Buttercroissant, Butter, hausgemachte Marmelade, weichgekochtes Bio - Ei, kleines Naturjoghurt mit Crunchy - Bio Granola, saisonale Früchte und Beeren
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vegetarischKleines Süsses€ 7,90Kaisersemmel, Butter, Honig, weichgekochtes Bio - Ei, saisonale Früchte und Beeren
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Kleines Kräftiges€ 7,90Kleines Kräftiges Vollkornsemmel, Butter, 2 Salami - und 2 Käsescheiben, Salatgurke, Cherrytomate, weiches Bio - Ei
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vegetarischAvocado - Croissant€ 10,90rote Beete Hummus, frischer Rucola, Avocado, gekochtes Bio - Ei, Cherry - Tomaten
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vegetarischFancy - Avocado - Stulle€ 12,00Mehrkornbrot, rote Beete Hummus, frischer Rucola, Avocado, pochiertes Ei, frische Kräuter,
Süße Leckereien
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vegetarisch2 Stück Schoko Profiteroles€ 5,50kleine Windbeutel in Schokolade
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vegetarisch2 Palatschinken€ 8,90gefüllt mit Nutella oder Marillenmarmelade
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vegetarischWarmes Schoko - Törtchen€ 4,50Kaisersemmel, Butter, Honig, weichgekochtes Bio - Ei, saisonale Früchte und Beeren
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Kleines Kräftiges€ 7,90Kleines Kräftiges Vollkornsemmel, Butter, 2 Salami - und 2 Käsescheiben, Salatgurke, Cherrytomate, weiches Bio - Ei
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vegetarischAvocado - Croissant€ 10,90rote Beete Hummus, frischer Rucola, Avocado, gekochtes Bio - Ei, Cherry - Tomaten
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vegetarischFancy - Avocado - Stulle€ 12,00Mehrkornbrot, rote Beete Hummus, frischer Rucola, Avocado, pochiertes Ei, frische Kräuter,
ab 8 Personen Frühstück
Eine perfekte Mischung aus traditionellem Buffet und der Bequemlichkeit, alles stilvoll auf einem Tisch präsentiert zu bekommen. Von kalten Leckerbissen bis zu warmen Gaumenfreuden. Hier finden Veggie-Fans und Fleischliebhaber gleichermaßen ihr Glück.
Mit dieser Vielfalt und der Freiheit, sich selbst zu bedienen, wird jeder Gast zum Chefkoch seines Tellers und die Atmosphäre wird zur entspannten Gaumenparty!
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warm / kalt
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kulinarisches Tischbuffet€ 20,00 p. Person
Freiland-Eier Variationen
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warm
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1 gekochtes Bio-Ei€ 2,50
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2 Spiegeleier oder Rühreier natur€ 6,00
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2 Spiegeleier oder Rühreier mit knusprig gebratenem Speck€ 7,50
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2 Rühreier mit Feta und Cherrytomaten€ 8,00
Extras
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1 Scheibe Schwarzbrot€ 1,00
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1 Kaisersemmel€ 1,50
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2 Scheiben Vollkornbrot€ 1,50
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Brotkorb gemischt( 4 Scheiben )€ 5,50
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Buttercroissant frisch aus dem Ofen€ 3,00
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Buttercroissant mit Marmelade oder Nutella€ 4,00
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Breze / mit Butter€ 3,00 / € 4,00
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glutenfreiSemmel glutenfrei oder Mini - Mehrkornweckerl glutenfrei€ 3,00
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1 Stück Butter€ 1,00
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Portion Erdbeer - oder Marillen - Marmelade / Honig / Nutella€ 1,50
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Portion hausgemachter Aufstrich: Kräuter - Topfen - Aufstrich oder Paprikaaufstrich, Rote Bete Hummus€ 2,50
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Portion Bergbauern Schinken (2 Scheiben)€ 5,50
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4 Scheiben Bio - Käse gemischt (regionaler Hersteller)€ 6,50
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je 2 Scheiben Schinken & Käse gemischt (regionaler Hersteller)€ 8,90
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je 2 Scheiben Sport Salami & Käse€ 8,90
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Portion Räucherlachs 100g mit Dill - Senf Sauce€ 9,50
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hausgemachter Obstsalat klein / gro߀ 6,50 / € 8,50
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Naturjoghurt mit Crunchy Granola und frischen Früchten klein / gro߀ 5,00 / € 7,00
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Naturjoghurt mit Glutenfreies Müsli klein / gro߀ 5,50 / € 7,50
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Naturjoghurt mit Glutenfreie Cornflakes klein / gro߀ 5,50 / € 7,50
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Fruchtiges Birchermüsli mit Rosinen & Mandelsplitter klein / gro߀ 5,00 / € 7,00
Zusätzlich warten hausgemachte Smothies, Fruchtsäfte, Kaffespezialitäten,
Tees aus aller Welt und vieles mehr, auf dich!
